Kostarika Aquiares Estate Entre Rios Obata | Omni - Balení: 250 g

Další fotky (9)

Kostarika Aquiares Estate Entre Rios Obata | Omni - Balení: 250 g

(3)

Espresso Alternativní metody

Káva z Aquiares Estate vás okouzlí exotickými tóny guavy , které vyvažuje příjemná sladkost medu a dochuť černého čaje . Více

Produkt nyní není dostupný

15 bodů do věrnostního systému Čerstvě upraženo Snadné vrácení

Balení: 250 g 1,60 Kč/g Kód produktu: K06786

Káva z Aquiares Estate vás okouzlí exotickými tóny guavy , které vyvažuje příjemná sladkost medu a dochuť černého čaje . Více

Balení: 250 g 1,60 Kč/g Kód produktu: K06786

Popis
Recenze1

Pražená káva: Aquiares Estate Entre Rios Obata

✓ země Kostarika
✓ oblast Turrialba
✓ producent Robelo Family
✓ nadmořská výška 1100-1400 m nm
✓ druh 100% Arabika
✓ odrůda Marsellese, Obatá
✓ zpracování Red Honey
✓ pražení na omni roast

Káva z oblasti Turrialba

Jedna z největších a nejstarších kávových farem v Kostarice, Aquiares Estate , se nachází na svazích sopky Turrialba . Farma s více než stoletou tradicí je známá pro svou udržitelnost a podporu místní komunity. Majitelé farmy, Robelo Family , kladou důraz na kvalitu kávy a ochranu životního prostředí .

Aquiares Estate spravuje celý proces výroby kávy , od pěstování až po zpracování, což jí umožňuje garantovat nejvyšší kvalitu . Farma experimentuje s odrůdami odolnými vůči změnám klimatu a získala certifikaci Rainforest Alliance . Díky těmto inovacím je uhlíkově negativní a lídrem v udržitelnosti.

Káva se sklízí ručně a poté se třešně zpracovávají metodou Red Honey : po omytí se zrna odslupkují, přičemž na nich zůstává 80-90 % dužiny. Zrna se nejprve dva dny suší na keramických terasách a poté dalších 10 dní na vyvýšených lůžkách při kontrolovaných teplotách .

Jak bude chutnat tento šálek kávy?

Tato Kostarika odrůd Marsellese a Obatá pocházející z farmy Aquiares Estate , se pyšní ovocnými tóny guavy a sladkou chutí medu , kterou dokonale vyvažuje dochuť černého čaje . Nabízí tak komplexní šálek plný jedinečných a vyvážených chutí.

Káva je pražena metodou omni roast a je tak vhodná pro přípravu filtrované kávy i espressa . Byl vytvořen neutrální profil pražení , ze kterého dostanete skvělou chuť, ať už jste milovníci jakékoli metody.

Vychutnejte si překapávanou kávu z dripperu , překapávacího kávovaru , French Pressu , AeroPressu nebo Chemexu . Skvěle však bude chutnat také jako espresso z pákového nebo automatického kávovaru, Moka konvičky či džezvy .

Parametry

Chuťové vlastnosti	Guava, Med, Černý čaj
Druh	Arabica
Kyselost kávy	Velmi ovocná
Metoda přípravy	Aeropress, Chemex, Clever Dripper, Džezva, Espresso, French press, Hario V60, Moka konvička, Vacuum Pot
Nadmořská výška	1100-1400 m n. m.
Oblast	Turrialba
Použití	Espresso, Filtr
Produkce	Single farm
Varieta	Marsellesa, Obatá
Země	Kostarika
Zpracování	Red Honey
Obsah kofeinu	Střední

Chuťové vlastnosti	Guava, Med, Černý čaj
Druh	Arabica
Kyselost kávy	Velmi ovocná
Metoda přípravy	Aeropress, Chemex, Clever Dripper, Džezva, Espresso, French press, Hario V60, Moka konvička, Vacuum Pot
Nadmořská výška	1100-1400 m n. m.
Oblast	Turrialba
Použití	Espresso, Filtr
Produkce	Single farm
Varieta	Marsellesa, Obatá
Země	Kostarika
Zpracování	Red Honey
Obsah kofeinu	Střední