Kostarika Aquiares Estate Entre Rios Obata | Omni - Balení: 250 g
Kostarika Aquiares Estate Entre Rios Obata | Omni - Balení: 250 g
Káva z Aquiares Estate vás okouzlí exotickými tóny guavy, které vyvažuje příjemná sladkost medu a dochuť černého čaje. Vychutnejte si výběrovou kávu z Kostariky z nadmořské výšky 1100-1400 m n. m. Více
Kód produktu: 6786-3818 Doprava a platba
Káva z Aquiares Estate vás okouzlí exotickými tóny guavy, které vyvažuje příjemná sladkost medu a dochuť černého čaje. Vychutnejte si výběrovou kávu z Kostariky z nadmořské výšky 1100-1400 m n. m. Více
Kód produktu: 6786-3818 Doprava a platba
Pražená káva: Aquiares Estate Entre Rios Obata
- ✓ země Kostarika
- ✓o blast Turrialba
- ✓ producent Robelo Family
- ✓ nadmořská výška 1100-1400 m n. m.
- ✓ druh 100% Arabika
- ✓o drůda Marsellesa, Obatá
- ✓ zpracování Red Honey
- ✓ pražení na omni roast
Káva z oblasti Turrialba
Jedna z největších a nejstarších kávových farem v Kostarice, Aquiares Estate, se nachází na svazích sopky Turrialba. Farma s více než stoletou tradicí je známá pro svou udržitelnost a podporu místní komunity. Majitelé farmy, Robelo Family, kladou důraz na kvalitu kávy a ochranu životního prostředí.
Aquiares Estate spravuje celý proces výroby kávy, od pěstování až po zpracování, což jí umožňuje garantovat nejvyšší kvalitu. Farma experimentuje s odrůdami odolnými vůči změnám klimatu a získala certifikaci Rainforest Alliance. Díky těmto inovacím je uhlíkově negativní a lídrem v udržitelnosti.
Káva se sklízí ručně a poté se třešně zpracovávají metodou Red Honey: po omytí se zrna odslupkují, přičemž na nich zůstává 80-90 % dužiny. Zrna se nejprve dva dny suší na keramických terasách a poté dalších 10 dní na vyvýšených lůžkách při kontrolovaných teplotách.
Jak bude chutnat tento šálek kávy?
Tato Kostarika odrůd Marsellesa a Obatá pocházející z farmy Aquiares Estate, se pyšní ovocnými tóny guavy a sladkou chutí medu, kterou dokonale vyvažuje dochuť černého čaje. Nabízí tak komplexní šálek plný jedinečných a vyvážených chutí.
Káva je pražena metodou omni roast a je tak vhodná na přípravu filtrované kávy i espressa. Byl vytvořen neutrální profil pražení, ze kterého dostanete skvělou chuť, ať už jste milovníci jakékoliv metody.
Vychutnejte si překapávanou kávu z dripperu, překapávacího kávovaru, French Pressu, AeroPressu nebo Chemexu. Skvěle však bude chutnat také jako espresso z pákového nebo automatického kávovaru, Moka konvičky či džezvy.
Chuťové vlastnosti | Med, Černý čaj, Guava |
---|---|
Druh | Arabica |
Kyselost kávy | Méně kyselá |
Metoda přípravy | Aeropress, Chemex, Clever Dripper, Džezva, Espresso, French press, Hario V60, Moka konvička, Vacuum Pot |
Nadmořská výška | 1100-1400 m n. m. |
Oblast | Turrialba |
Použití | Espresso, Filtr |
Produkce | Single farm |
Varieta | Marsellesa, Obatá |
Země | Kostarika |
Zpracování | Red Honey |
Chuťové vlastnosti | Med, Černý čaj, Guava |
---|---|
Druh | Arabica |
Kyselost kávy | Méně kyselá |
Metoda přípravy | Aeropress, Chemex, Clever Dripper, Džezva, Espresso, French press, Hario V60, Moka konvička, Vacuum Pot |
Nadmořská výška | 1100-1400 m n. m. |
Oblast | Turrialba |
Použití | Espresso, Filtr |
Produkce | Single farm |
Varieta | Marsellesa, Obatá |
Země | Kostarika |
Zpracování | Red Honey |